Африцан Харисса

3

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 1 сат
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 83.52кцал
    • 0.0.4 5 од 5
    • 0.0.5 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1 сат

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  83.52кцал

• Оцена
  

  5 од 5

• Рецепт

Правимо хариссу – афрички домаћи радни комад. Кување код куће врло зачињена и укусна адјика!

Почнимо!

Састојци

0/6 састојака

• 1 кг љуте паприке
• 1 велика глава белог лука
• 50 гр кумина
• 1 кашика. кашичица соли
• 2 кашике шећера
• биљно уље – 10 кашика. л

5 из 5 1 1 ч1 ч 83,52

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Ситно исецкајте бели лук, а кумин умутите у морт са соли.
2. Паприка се мора опрати и осушити, ставити на лим за печење, прекријте фолијом, пеците 40 минута у рерни на 180 степени. Да дајем охладите, извадите семенке и самљети у блендеру. Измешати паприку бели лук и кумин, додајте со, шећер и добро измешајте.
3. Распоредите ову мешавину у тегле, у свако стакленко сипајте уље (2-3 кашике кашике).
4. Разваљајте у тегле.

Кључне речи:

• адјика
• оштар
• харисса