Ајапсандали са говедином: видео рецепт

1

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1х 10мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 81кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1х 10мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  81кцал

• Оцена

• Рецепт

Гутљај лета у оштрој зими – укусни ајапсадали са говедином, кувано код куће.

Почнимо!

Састојци

0/9 састојака

• лук 1 ком
• шаргарепа 2 ком.
• патлиџан 2ком.
• Бугарски бибер 2ком.
• 4пцс кромпира
• 2ком парадајза
• першун – 10г
• цилантро 10г
• Говедина 600г

1ч 10мин1ч 10мин 81

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Патлиџан исеците на коцкице, ставите у посуду, добро поклопите са соли. И стави под прешу на 20 минута.
2. Насјецкајте лук, шаргарепу нарибајте.
3. Исперите месо, осушите га папирним пешкиром, а затим исеците у малим комадима.
4. У подмазаној тави пржите лук и шаргарепу три минута. Додајте месо и пржите још 5 минута.
5. Смањите топлоту и пирјајте месо 20 минута. Док се припремамо поврће.
6. За белу паприку уклоните језгру стабљике и семена. Слатке паприке и кромпир исечене на коцкице.
7. Парадајз прелијте кључалом водом и огулите их. Затим исецкајте њихова кубикамија.
8. Зелено насјецкајте зеље. Исецкајте бели лук.
9. Положено пржено месо с луком и шаргарепом слојевима: кромпир, патлиџан (исеците их и исперите), паприке, парадајз и зачинско биље, посипајући слојевима соли, бибера и белог лука.
10. На лаганој ватри пирјати 40 минута.

Кључне речи:

• Ајапсандали
• Поврће
• гулаш