Америчка зачињена пита од бундеве: видео рецепт

1

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 1х 40мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 222,6кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1х 40мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  222,6кцал

• Оцена

• Рецепт

Јесте ли чули за америчку питу? А ево и рецепта за класик америчка зачињена пита од бундеве! Како је укусно! Обавезно покушајте са кувањем код куће.

Почнимо!

Састојци

0/13 састојака

• 320 г брашна (тесто)
• 200 г путера (тесто)
• 100 мл хладне воде (тесто)
• 1/2 кашике кашике сода (тесто)
• 1/2 кашике кашике со (со)
• 500 г бундеве
• 1 јабука
• кора од лимуна
• сок од пола лимуна
• 150 г кондензованог млека
• 1 кашика кашике зачинске мешавине
• 1-2 кашике кукурузни скроб
• 3 капи ванилије

? 1ч 40мин1ч 40мин 222,6

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Замесите тесто од печења и ставите у фрижидер на 1 сат
2. У међувремену припремите пуњење. Изрежите бучу и пирјајте је испод покријте док не омекша. Онда се охладимо.
3. У бундеву додајте јабуку, кондензовано млеко, скроб, сок и сок мешавина лимуна и зачина (цимет, ђумбир, кардамом, мушкатни орашчић, каранфили, паприка, анис). Можете додати само цимет – ово је опционо, али са таквим „букетом“ укус је укусан.
4. Све пире миксером. Пуњење је спремно.
5. Тесто поделимо на 2 дела и велики танки откотрљати.
6. Стављамо у форму и дистрибуирамо пуњење, исечемо вишак теста.
7. Калуп није потребно подмазивати.
8. Мањи део разваљамо и исечемо на танке тракице. Врх правимо питу са заточеништвом.
9. По жељи премажите врх јајетом.
10. Пеците у рерни 190º 40 мин.
11. Из форме извадимо потпуно охлађену торту.

Кључне речи:

• Америчка пита
• цимет
• пецива са кратким кустом
• зачини
• бундева