Арменска супа од пиринча Брндји Апур

6

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 3 х
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 166.02кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци

  3 х

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  166.02кцал

• Оцена

• Рецепт

Арменска кухиња једна је од најстаријих на Трансцарпатхиа. Месо, мирисно и зачињено. Уроните у свијет Арменије кухајући код куће Укусна супа од пиринча Брндји Сингапур врућег дана. Савршено насити нити једе тешко.

Почнимо!

Састојци

0/10 састојака

• Вода – 1,5 Л
• Рубино црвени пиринач – 4 кашике. л
• Лук -1 ком.
• Гхее – 1 кашика. л
• Јаје жуманце – 1 ком.
• Со укус
• Црни бибер-5 грашка
• Гранчице босиљка-3
• Цилантро-7 гранчица
• Говеђа каша – 300 г

3 ч3 ч 166.02

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Говедину припремите за кување, одсећи масноћу и вене.
2. Говедину ставите у кипућу воду, кувајте око 1,5 сата. Месо би требало постају мекани. Исеците га на делиће.
3. Проциједите јуху кроз влажну крпу, додајте со.
4. Измрвите црни бибер у морт и сипајте у чорбу.
5. Сипајте пиринач у кухану кашу, кувајте 30 минута.
6. Лук пасирајте на врућем уљу и ставите у супу.
7. Умути жуманца и помешај са охлађеним лонцем чорба.
8. Сипајте смесу у промешану супу и искључите топлоту.
9. Месо ставите у посуду, сипајте у супу и поспите ситно сецканим зелени.