Артичоке запечене у сосу од лимуна – детаљан рецепт приготовления. 
Photo of the dish: РайанВреме даусцх: 15 минута Тежина: Лаки порције: 4
Рецепт:
У велику таву додајте 0,5 кашике. воде, 0,5 кашике. вино, 500 гр. смрзнута језгра артичока, 3 широке траке лимунове коре, 2 кашике. л лимунов сок и 2 кашике. л маслиновог уља и понесите скоро до кључања; зачините сољу и бибером. Затворите поклопац и кувајте мешањем 5 минута док артичоке не омекшају, око 10 минута Уклоните поклопац и додајте 2 насјецкана клинчића белог лука и 2 кашике. л маслиново уље, сецкани першун и нана. Кувајте, мешајући, док бели лук не омекша, 1-2 минута. Рецепти са сличним састојцима: артичоке, лимунов сок, бели лук, першун
