Да бисте припремили резанци, узмите шпагете од целог зрна, они не само да изгледају “азијски”, већ и да напуните јело здравим дијетална влакна и лаган орашасти окус. И заиста азијски укус резанци ће дати невероватни умак од пасте од каше (или маслац од кикирикија) помешан са пиринчаним сирћетом, зачињеним сосом сирача, шалотка, ђумбир и мирисна килантро. Промјешајте резанци са сос, бланширано и свеже летње поврће, међу којима бок цхои, шећерни грашак, паприке и ротквице и уживајте у њему сочност и егзотичан пикантан укус порције: (укупно 4) Калорије 504, укупна масноћа 12 г, засићене масти нпр. протеини 17 г., угљени хидрати 83 г., влакна г., холестерол мг., натрий мг., сахар г. 
Ин ремя: 30 мин.Тежина: лако Сервис: 4 измерјене посуде се користе у рецептима запремина: 1 шољица (240 Чл ) – 240 мл 3/4 шоље (Чл ) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 340 гр шпагете од целог зрна
- 340 гр исецкани и ломљени грашак са шећером на пола
- 3 главе плитког бок цхои-а, сецкане и грубо сецкане
- 1/3 Арт. кикирики путер или путер од индијског (индијског)
- 3 кашике. л. рижино сирће
- 1 кашика. л. сос од сираче (азијски чили сос) + додатак за филинг
- 4 перја зеленог лука, грубо сецкан
- 1 цм. Коријен ђумбира, огуљен и сјецкан
- 0,5 тбсп. свеже лишће килантроа
- 1 мала црвена, жута или наранџаста паприка, на коцкице
- 8 ротквица, коцкице
Рецепти са сличним састојцима: тјестенина од шпагета, шећерни грашак махуне, бок цхои купус, паста од кикирикија, пасте од индијске каше, пиринчано сирће, сос срирацха, зелени лук, корен ђумбира, килантро, слатка паприка, ротквица
Припрема рецепта:
- У великој посуди загријте посољену воду. Додајте шпагете и кувајте према препоруци паковање, додавање грашка и бок цхои 2 минута пре кувања паста. Улијте одвојено 0,5 кашике. вода од шпагета, одмарај се одвод. Пребаците тестенину и поврће у већу посуду.
- У међувремену, у процесору за храну помешајте пасту од индијске каше, две у исто време ст. л. воде и пиринчаног сирћета, сос сираче, шалотка, ђумбир, 1/4 ст. килантро и 0,5 кашике кашике тукли сол док глатка. Ву средњој посуди помешајте паприку и ротквице преостала 1/4 чл. килантро и 1 кашика. л. рижино сирће.
- Додајте сос смеши од тјестенине и довољно сипати количина одложене течности за кухање како би се сос више повећао течност; помешати премазати сосом. Лезите даље тањире и ставите у свако сервирање нарезано поврће и сос од сираке.
