Банусх

1

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 40 мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 283,25кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  40 мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  283,25кцал

• Оцена

• Рецепт

Укусни бадем је традиционално јело украјинске кухиње Карпатска регија, коју можете припремити и код куће. Је густа каша од кукуруза, која се кува на павлаци и врхњу, зачињено фета сиром и креклингима. То се може учинити и са пржене гљиве.

Почнимо!

Састојци

0/5 састојака

• Кукурузна каша – 180 г
• Крема – 500 мл
• Павлака – 500 г
• Бринза – 200 г
• Свињски регали – 300 г

40 мин40 мин 283.25

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Кашу можете кухати у спором шпорету или у тави са дебелим дном. Измешајте киселу павлаку и павлаку (20% масти), да прокуха, додајте око 0,5 кашике соли и танким током, мешајући, додајте кукурузну кашу.
2. Стално мешајући, кашу поново прокухајте, пребаците спор штедњак на режим са мање интензивног кључања. Кување више 10 минута, не заборавите да промешате.
3. Кашу трљајте лопатицом док уље не изађе на површину. Ако кувате у спорим шпоретима, укључите режим гашења и идите каша сама 20 минута. Ако сте у тави, уклоните је са ватре, замотајте у пешкир и оставите 20 минута.
4. Док каша не достигне спремност, исеците свињске подочњаке у малене коцкице и пржите на средње јакој ватри док не добијете пукотине. По жељи могу се посолити и попаприти.
5. Ставите кувану кашу на тањир, посолите здробљени фета сир и љуте крекере. Каша је јако необичан, али укусан и задовољавајући.

Кључне речи:

• банусх
• доруцак
• каша
• кукурузна каша
• јечам