Баурсаки: видео рецепт

11

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 2 х
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 398,84кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  2 х

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  398,84кцал

• Оцена

• Рецепт

Баурсак је једна од сорти традиционалног хлеба у Турци, изгледају попут четвртастих или округлих крофни, који се прже у уљу. Састојци теста могу варирати у у зависности од тога коме припада рецепт. Може припремите баурсаки од свежег или квасног теста. Ја постојим варијанте скучених крофни. Укусни баурсаки служе се за чај и свакодневне оброке и као свечане селф дисх. Све врсте медни сирупи. А рецепт за њихову припрему није толико компликован. Покушајте их сами скувати.

Почнимо!

Састојци

0/9 састојака

• млеко – 500 мл
• вода – 100 мл
• шећер – 2,5 кашике
• суви квасац – 10 г
• јаја – 2 ком.
• путер – 150 гр
• со – 1,5 тсп
• брашно – 1100 гр
• сунцокретово уље дубоког пржења – 500 мл

2 ч2 ч 398.84

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. У посуду сипајте млеко, додајте воде и мало загрејати.
2. Додајте шећер, квас, добро измешајте, покријте пешкиром и оставите да стоји око 15 минута.
3. Додајте јаја, растопљени путер, со, смесу Мешам се
4. Делом почињем да додајем брашно, колико ће требати, требало би испада не баш меко, али не и чврсто.
5. Покривам пешкиром и оставим да се приближи, тесто би требало двоструке величине.
6. Како се тесто приближавало, мало сам га разваљао, поделио на два дела и Разваљам га у слој дебљине око 1 цм, покријем пешкиром и Дајем још мало.
7. Пржите у добро загрејаном сунцокретовом уљу са обе стране до златне боје

Кључне речи:

• Млеко
• крофне
• кнедле