Бела супа од шпарога

3

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 25 мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 50.8кцал
    • 0.0.4 5 од 5
    • 0.0.5 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  25 мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  50.8кцал

• Оцена
  

  5 од 5

• Рецепт

У овом рецепту се користе беле шпароге. Има више тендера укуса и меке структуре. Шпароге се узгајају у потпуности земљане земљу, па приликом припреме код куће уклањају танки слој огулити. Оваква супа се може правити у земљи!

Почнимо!

Састојци

0/8 састојака

• Бела шпарога-500 гр.
• 1 кромпир
• Јуха 1,2 литара
• Маслац-50 гр.
• Брашно-50 гр.
• Павлака ½ кашике.
• Со укус
• Млевени црни бибер по укусу.

5 из 5 1 25 мин25 мин 50.8

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Шпароге темељито исперите и пажљиво очистите. Сећи у малим коцкицама.
2. Огулите и насјецкајте кромпир
3. Доведите пилетину да прокуха.
4. У њу ставите коре од поврћа и кувајте 8-10 минута. Током кувања зачините зачинима.
5. Како време пролази, уклоните посуду са топлоте и оставите је неколико штапића шпарога и проциједите мало чорбе.
6. Садржај тепсије блендером излијте у хомогену масу.
7. У тави са дебелим зидом отопите путер и пржите унутра немасно брашно док се не појаве мјехурићи.
8. Улијте јуху у масу танким током, без престанка мешати да се спрече грудвице.
9. Брашно и разблажено брашно помешајте са поврћем.
10. Зачините супу павлаком и загрејте, непрестано мешајући и немојте пуштајући супу да гори.
11. Сипајте супу на тањире и украсите кришкама шпарога.

Кључне речи:

• велут