Рецепт за пуњена јаја са перадом, луком-резанцем, петрушкой. Photo of the dish: Кон ПулосВреме: 20 минута Потешкоћа: лако. Рецепти користе димензије запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 6 јаја
- 1 кашика. л. млеко
- 1/4 Арт. мајонез
- 1/4 жлице сенф у праху
- 1 кашика. л. сецкани першун
- 1 кашика. л. сецкан лук
- 1 кашика. л. сецкани пехрагон
- Со и свеже млевене паприке
- Паприка
Рецепти са сличним састојцима: јаја, млеко, мајонез, сенф прах, першун, власац, пехтрак
Припрема рецепта:
- Ставите јаја у тепсију, прелијте хладном водом. Да ставим ставите на шпорет и загријте. Затим уклоните посуду са скувајте тањире, поклопите и оставите јаја у врућој води 10 минута. Оциједите, исперите под хладном водом, охладите и очистите шкољке. Прережите јаја на пола и извадите жуманце.
- Затим жуманце ставите у блендер, додајте млеко, мајонез, сенф у праху, сјецкано биље и насјецкани на пире кромпир, сол и бибер по укусу. Напуните врећицу пецива са млазницом, у облику звездану добијену смешу излијте у беланца. Одозго поспите власацима и паприком.