Бинг са говедином и сезамовим семенкама – детаљан рецепт Храњива вредност једне порције: (4 укупно) Калорије 561 , укупно масти 27 г., засићених масти г., протеина 22 г., угљених хидрата 62 г., влакна, нпр. холестерол, натријум, шећер, г друзьями: 
Time: 30 мин. Потешкоћа: Лако Оброк: 4 У рецептима се користе мерни спремници запремине: 1 шољица (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (120) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл 1кашика (кашика) – 15 мл 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 450 гр охлађено тесто за пице (свеже, не смрзнуто)
- 170 гр печене говеђе кришке
- 3 кашике. л. биљно уље плус још мало за подмазивање
- 2 кашике. л. сезамове семенке
- Со
- 2 кашике. здробљени купус са шаргарепом (рецепт црвеног купуса купус)
- 1 кашика. л. рижино винско сирће
- 1/4 – 1/2 кашике кашике чили уље
- 1 кашика. л. уље од пржених семенки сезама
- 3 танко насецкане стабљике зеленог лука
- 1/2 кашике кашике рендирани огуљени ђумбир
- 1/2 кашике. свежа килантро
Рецепти са сличним састојцима: квасно тесто, семенке сезама, говедина сушено на сунцу, рижино сирће, зелени лук, корен ђумбира, килантро
Припрема рецепта:
- Загријте тесто за пиззу у микроталасној пећници, постављајући га на 50% напајати 1-2 минута, све док не постане мекано, оставите да одстоји 5 минута. Подмажите велику плочу биљним уљем формирајте круг пречника 23 цм од теста и стави га на тањир. Поспите кашику сезама и 1/4 жлице со.
- У посуди помешајте смешу салате, винско сирће, уље чилија и со на укус. У другој посуди помешајте говедину, сезамово уље, зелени лук и ђумбир.
- У великој тави са нелепљивим премазом умерено на јакој топлоти 3 кашике. л. биљно уље. Пут тесто са стране посуто сезамовим семенима надоле и поспите остатком кашика сезама сезама. Покријте таву и пржите равна торта, повремено мућкајући посуду док тесто не постане златно, око 3 минута са сваке стране окрећући тортиљу клешта. Пребаците га на папирни пешкир, посолите и попаприте охлади се.
- Обришите посуду и ставите је на јаку ватру. Пут говедине и пржите док не постане хрскав, 1-2 мин. Сећи пробити на пола. На доњу половину ставите месо, салату и килантро. Покријте врхом и исеците на 4 троугла.
