Бојарски борсцх са гуском

6

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 3 х
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 101.21кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци

  3 х

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  101.21кцал

• Оцена

• Рецепт

Укусни борсцх су различити. У овом рецепту кува се борсцх код куће са гуским месом, органско комбинованим са лећом и репе.

Почнимо!

Састојци

0/14 састојака

• Гуско месо-850 гр.
• 3 кромпира
• Сочива-100 гр.
• Кисели купус-300 гр.
• 1 шаргарепа
• 1 репа
• Шећер-1 ст. л
• Лимун 1/4 ком.
• Биљно уље – 2 кашике. л
• Со укус
• Зелене на укус
• Вода-2,5 л
• Лук-1пц.
• Парадајз паста – 2 кашике. л.

3 ч3 ч 101.21

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Скувајте гуску у води 2 сата. Извадите месну јуху проциједите кроз сирницу, замрзните охлађено месо из костију и да сече.
2. Пржите у уљу коцкице лука и шаргарепе до светлости златност.
3. Ширимо рендану репу, парадајз пасту и шећер.
4. Исцијеђен из сокова тако да се штапићи не мешају, промешајте и пирјајте 7 минута.
5. Кухајте купус у уљу 15-20 минута.
6. Ставите лећу у кипућу чорбу.
7. Након 30 минута положите коцкице кромпира.
8. Кувајте док се кромпир не скува, а купус умочите у супу.
9. Након четврт сата пржено поврће ставите у супу и месо.