За аква су ваша удружења са домаћом храном? Наравно, супа од борша или купуса! Природност и богатство укуса не могу се упоредити ни са једним егзотичне доброте. Добар начин да увек будете срдачни оброк је прелив за супу за зиму Борсцх или супа од купуса у журби. Рецепт гредице ће вам помоћи код куће, у земљи, па чак и на послу!
Укусна берба супе од борша и купуса за зиму
Шта је погодан прелив за супу? Берба поврћа, посебно супа од борша или купуса за зиму – права „тегла помоћи“ љубавнице. Загрејати чорбу, додати кромпир и прелив за супу – ствар неколико минута. Такав се борсцх може кухати и на послу! И како је прикладно кухати прво у земљи.
Да кувате супу од супе борсцх или купус јуху за зиму требаће:
- Парадајз (зрели, слатке сорте) – 500г.
- За борсцх: купус – 2 кг., Репа – 1 кг.
- За купус чорбу: купус – 3 кг.
- Лук (не салата!) – 5ком.
- Мрква (сочна, слатка) – 4 ком.
- Вода – 500мл.
- Оцтена есенција – 1,5 кашика кашике (ако је сирће 9%, сто, треба 100мл.).
- Шећер (зависно од сорте поврћа) – 1 кашика.
- Сол – (2 пута више), тј. 2 кашике
- Сунцокретово уље – 200мл.
- Зачини: нужно лаврусхка и црни бибер, остало – по страни на укус.
Многа популарна јела сада се продају у конзервираним или смрзнуто. Али проучите садржај. Количина конзерванси су одмах превладали жељу да вечерамо уз такву супу. Ево зашто су то домаћи прељеви за суфле популарна.
За зиму можете да кувате супу од борсцх-а или супе од купуса овако:
Читав рецепт је да сече, кува и ваља. Куда лакше!
Насјецкајте све састојке, исеците, нарибајте. За погодније је користити јела са дебелим зидом, на пример, цооп.
Пржите поврће у уљу. Додајте воду, зачине и пирјајте будућност “супа од борша или купуса” 20 минута. Чим маса почне да кључа, посолите сипајте сирће и засладите.
Промените, поново проверите сланост, слаткоћу, оштрину, пусти да кључа. Ставите припремљену супу од борша или купуса стерилисањем тегли, уврните их и оставите да се замотају у ћебе док потпуно хлађење.
Најукуснији борстови рецепти дошли су од кухарства сељачка кухиња. Мешавина једноставног, приступачног и приступачног поврћа испоставило се да највише помаже. Шта год да кухате прво, борсцх или супа од купуса увек ће бити најзадовољнија и најукуснија. Са таквом супом точење горива неће бити тешко. На крају крајева, главни посао (сечење, печење) већ сте учинили унапред!
Укусне идеје
Преливи за супе могу бити различитог састава. Кдодајте паприку, лековито биље, све зачине и чак и зелени парадајз и јабуке. Као у рецепту “прелив за супу Лијени. “Припремите за зиму барем неколико тегли од сваке берба, и прва укусна породица за зиму биће под условом
