Боуиллон са коленима

3

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 50 мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 86,98кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци

  50 мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  86,98кцал

• Оцена

• Рецепт

Ако кувате укусну супу код куће по овом рецепту, онда јуха испада прозирно, а шампињони сочни. Канали морају да се праве од пиринач и свињетина.

Почнимо!

Састојци

0/10 састојака

• Прозирни месни јуха – 1л
• Свињски филе – 200 гр.
• Пиринач од округлог зрна – 1/2 кашике.
• Млеко – 80 мл.
• Маслац – 50 гр.
• Маслиново уље-1 кашика. л.
• Шампињони – 4 ком.
• 1/2 шаргарепе
• Кашике першуна-3.
• Со укус

50 мин50 мин 86.98

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Пиринач опран у хладној води кува се док не омекша.
2. Свињетину исперите, осушите и исецкајте на ситне комаде, помешати са пиринчем.
3. Прођите кроз млин за месо.
4. Додајте млеко, сол млевеном месу, промешајте и поново прескочите кроз брусилицу за месо.
5. Мешавину добро промешајте. Обликујте са две кашике колена и ставите на подмазани лим за печење. Мркву нарежите на кришке, премажите маслиновим уљем, сољу и ставите на врх лим за печење.
6. Пеците у рерни на 180 Ц 25 минута.
7. Гљиве опрати, осушити, исећи на комаде и испржити на другом делу путера око 15-20 минута.
8. Загрејати чорбу. Готове кнедле ставите у тањир, ставите кришке шаргарепе, шампињона и прелијте врућим чорбом.
9. Послужите посуто биљем.