Брашна свињска каша с луком

3

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 50 мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 273кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  50 мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  273кцал

• Оцена

• Рецепт

Свињска кашика испадне укусна и њежна ако је прво пржите, а затим динстајте у сосу од лука. Дивно Сушени мајарон, ловоров лист и клинчићи додају укус јелу. Кухање одреска од белог лука код куће уопште није тешко.

Почнимо!

Састојци

0/9 састојака

• Свињски врат – 2 комада
• Лук – 3 ком.
• Биљно уље – 5 кашика.
• Брашно – 4 кашике.
• Месни јуха – 1 ком.
• Каранфил – 2 ком.
• Сушени мајарон – 1 кашика кашике
• Ловоров лист – 1 ком.
• Со

50 мин50 мин 273

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Велики комади свињског врата, мало их побиберите, поспите сољу, млевену паприку и уваљајте у брашно. Спреад припремљен комаде у врућем уљу и пржити на јакој ватри са две стране. Ставите на тањир.

2. Након свињетине, у шерпу сипајте уље, додајте и сецкано јулиенне лук, ловоров лист, млевена паприка, мажуран, клинчић и мешајте пржити док не постану златно смеђе боје. Прелијте остатак лука брашно, сипајте воду (1 литар) и прокухајте.

3. Пржене ескалопе ширимо у сосу од лука, додамо месо јуха (опционо), поклопите и пирјајте свињетину 30 минута споро ватра.

4. Ставите прилог на тањире, додајте ароматичан Есцалопе, прелијте сосом од лука и послужите уз салату од поврћа. Лук сос се може по жељи допунити биљем и зачинима на укус.

Кључне речи:

• свињски врат
• свињетина