Брисељски клице умотан у сланину, са сос од лимуна - Детаљни рецепти са фотографијама.

Бриселски клице умотани у сланину у јаворову глазуру печен у рерни

У већини рецепата за брусхалле клице умотане у сланину, препоручује се све поправити чачкалицом, али нећемо прибегавају овој методи. Ако ставите пецива сланине лим за печење је премазан, у врућој рерни се сами пеку. Глазура од јаворовог сирупа учиниће сваки залогај слатким и карамелизиран.

Поделите са пријатељима: Време: 55 минута Тешкоћа: лако Сервирање: 6 Користи се у рецептима запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл. 3/4 шоље – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.

Contents [hide]

1 Састојци за рецепт:
2 Припрема рецепта:

Састојци за рецепт:

18 средњих цвасти бруселе (око 670 гр)
340 гр сланина (отприлике 18 кришки)
0,25 Арт. јаворов сируп и додатних 0,5 за послуживање
0,5 тбсп. мајонез
2 кашике кашике лимунов сок и корица пола лимуна
Насјецкане пахуљице црвене паприке

Рецепти са сличним састојцима: бриселски кељ, сланина, јаворов сируп, лимунов сок, пахуљице црвене паприке, мајонез

Припрема рецепта:

Загрејати рерну на 200 ° Ц. Одрежите крајеве стабљика на цвасти Брисел се клија и исецкава цвасти на пола. Ставите у чинију средње величине и помешајте са 1 кашиком кашике. со.
Положите тракице сланине једна поред друге на делујући површина. Подмажите са око пола јаворовог сирупа пресјећи дијагонално на пола. Сваку кришку купуса замотајте по једну траку сланине, подмазану сирупом на страну, тако да шав завршио на равној страни. Ставите ролатну шав на лим за печење за печење са стране, на малој удаљености једна од друге. Роладе намажите са мало додатног сирупа и поспите црним бибером на врху. Пеците ролањем тепсије 15 минута кувања док сланина не постане хрскава и купус не омекша, ако је пробушен врхом ножа, укупно око 30 минута.
Комбинујте мајонез, већину лимунове коре и сав сок мала посуда за сервирање. Поспите остатком зест Сипајте око 0,5 кашике. сируп у другој посуди и додајте црни бибер и црвена паприка пахуљице по укусу и послужите са умаком од мајонеза и сирупом од бибера Шпароге умотане у сланину.