Кувани броколи украсите соком од лимуна. Са добавлением чеснока и анчоусов. 
Time: 15 мин. Потешкоћа: Лагане порције: 4 У рецептима се користе волуметријске посуде запремине: 1 чаша (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (Арт.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 велика гомила брокуле, цветови кратко пререзани, стабљике огулити и нарезати
- 3 – 5 филета инћуна, сецкати
- 3 кашике. л. маслиновог уља и мало прскања
- 1 чешња чешњака, сецкати
- Ступ сушене црвене паприке
- Сок 1/2 лимуна
Рецепти са сличним састојцима: броколи, инћуни, лимунов сок, бели лук, пахуљице црвене паприке
Припрема рецепта:
- Броколи кухајте у сланој води 5 минута; наслон на филцу.
- У тави загрејати инћуне, пахуљице чешњака и слатке паприке на просечној температури у маслиновом уљу, 30 сек. Мешајте са броколи, сипајте лимунов сок, посолите и посолите маслиново уље.
