Овај невероватно лак и једноставан рецепт за прављење колача влажни бровние, слој теста од пињеног млека у комбинацији са слатки пуњење на бази скутеног сира. Помијешај их и ти Набавите прелепе коврче на површини кекса. једна порција: (укупно 16 ком.) калорија 200, укупна масноћа 19 г., засићене масти, протеини 4 г, угљени хидрати 27 г, влакна, холестерол мг., натријум мг, шећер г. Поделите са пријатељима: 
Време: 1 сат Потешкоћа: Лако Количина: 16ком У рецепту се користе волуметријске посуде запремине: 1 шољица – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (Арт.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (60) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- Кухање спреј
Цхеесецаке Лаиер
- 230 гр. скути сир са мало масти
- 1/3 Арт. шећер
- 1/2 кашике кашике екстракт ванилије
- 1 велико јаје
Слој Бровние
- 60 гр полуслатка полуслатка чоколада
- 3 кашике. л. (45 гр.) Несољени путер
- 2 кашике. л. канолино уље
- 1 кашика. врхунско пшенично брашно
- 1/2 кашике. незаслађени растворљиви какао прах
- 1 кашика кашике прашак за пециво
- 1/2 кашике кашике плитка морска со
- Ступ кајенског бибера
- 3/4 Арт. тамно смеђи шећер (тамп)
- 1/4 Арт. гранулирани шећер
- 1/2 кашике. јогурт или кефир
- 2 велике веверице од јаја
- 2 кашике кашике екстракт ванилије
Рецепти са сличним састојцима: скути сир, ванилија екстракт, јаја, полуслатка чоколада, врхунско брашно, какао, млевени кајенски бибер, смеђи шећер, јогурт, кефир
Припрема рецепта:
- Поставите жичани носач у доњу трећину рерне и загрејте је 180Ц.
- Облик прекријте фолијом 20к20 цм тако да се његове ивице шире изван ивице калупа су 2,5 цм. Поспите спрејом за кување.
- Слој сира за колаче: У посуди средње величине са тукли сирни сир на средњој брзини до глатког и кремастог отприлике 1 мин. Додај шећера и екстракта ваниле и туку док не постане глатко 1-2 минута. Убаците јаја и добро измешајте. Одложи.
- Слој Бровние-а: У малу микровалну здјелу ставите чоколаду, путер и канолино уље и загрејте снагом од 75% у трајању од 30 сек. Промијешајте и поново ставите унутра микроталасном док се смеша не растопи и не постане хомогена око 30 сек (Можете користити другу методу. Ставите уље и чоколада у посуди отпорној на топлоту. Сипајте воду у тепсију Донесите 2,5 цм да прокуха. Ако је кључање врло слабо, подесите посуду на тави тако да не додирује воду. Стално мешати док се маслац и чоколада не отопе.)
- У посуди средње величине помешајте брашно, какао, прашак за пециво, со и кајенски бибер.
- У великој посуди комбинујте смеђи шећер и гранулирани шећер. Додајте јогурт, бјелањке и екстракт ванилије и туците. Додајте чоколадну смешу и снажно умутите да се састојци направе потпуно мешано, а тесто је постало густо сјајно површина. Постепено унесите смешу од брашна и мешајте док она неће ући потпуно у тесто.
- Одложите 1/2 кашике. тесто за бровние. Ставите преостало тесто припремљени образац. Равномерно сипајте смесу кашике сира. У малим порцијама ставите готово тесто на врх Бровние. Дрвеном кашиком повуците границу две врсте тест за добијање коврча.
- Пеците док се тесто не стегне, 40-45 мин. Оставите да се потпуно охлади стављањем на жичани носач. Извади напоље пире из калупа преко фолије и извадите га. Поспите нож кулинарством спреј и исећи бровние колаче на квадрате од 5 цм.
