Комбинујући моцарелу, парадајз, бели лук и босиљак, ви скувати најједноставније, али право италијанско јело. Ови састојке, спајајући се заједно на једну кришку препеченог хлеба, ментално пренесен у лето, на сунчану обалу Средоземља море. Штавише, чак и зими, зато што је тако укусна италијанска брускета припремљени од конзервираних парадајза у сопственом соку, и то значи да ће без обзира на годишње доба бити укус парадајза богат и сладак. Тостиране кришке багета се трљају белог лука и сервирамо са моцарелом, парадајз сосом и листом храњива вредност једне порције: (укупно 36 ком.) калорије 1 24, укупне масти 6 г., засићених масти г., протеина 6 г., угљених хидрата 12 г., влакна, нпр. холестерол, натријум, шећер, г друзьями: 
Time: 30мин Тежина: лако Количина: 36 ком. Рецепти се користе запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 1 лименка (900 гр.) Конзервирани цели парадајз по сопствени сок, без течности
- 1 кашика. свежи листови босиљка, испрани и осушени
- 4 жлице. л. маслиново уље
- 6 чешња чешњака, огуљених
- 2 велике француске багете, нарезане на дебеле кришке 2,5 цм (приближно 36 кришки)
- 0,7 кг моцарела, сечена 1 цм дебљине.
Рецепти са сличним састојцима: парадајз, босиљак, бели лук, багуетте, моцарела сир
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 190 ° Ц.
- У чинију за обраду хране ставите парадајз, 1 кашику. лишће босиљка, маслиновог уља и 2 режња белог лука. Гринд то добијање једнолике густе пасте. Посолите и попаприте на укус.
- Ставите кришке багета на лим за печење. Пеците у рерни током 3 минута или све до златно смеђе боје. Радите брзо печену страну сваке кришке нарибајте преосталим белим луком и а затим на врх ставите комад сира моцареле. Вратите хлеб унутра рерну и лагано растопите сир, око 45 секунди. Напоље рерне и ставите на сваку кришку по 1 кашику. л. парадајз смеше.
- Распоредите брускету на тањиру за сервирање и украсите листовима базилика.
