Веома једноставан начин да направите ирис од чоколадног млека. Теби потребна вам је само конзерва кондензованог млека и тамна чоколада. Отопите их заједно, сипајте у калуп и ставите унутра пар сати фрижидер. Да бисте ирису дали дашак, поспите га уситњеним бомбона од бибера. Ако је божићна посластица, можете узети црвено-бели пругасти лизалице. Ирис исеците на комаде по жељи величине и послужите на свечаном слатком столу или само за чашечке чая или кофе. 
Time: 2 час. 10 мин Тежина: лако Сервирање: 10-12 У рецептима се користе димензије запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 3 кашике. грануле тамне чоколаде
- 1 лименка кондензованог млека са шећером
- Црвени бомбони од метвице, згњечени, за прелив
Рецепти са сличним састојцима: тамна чоколада, кондензовано млеко, бомбонске штапиће
Припрема рецепта:
- Покријте алуминијумском фолијом облика димензија 20 к 20 цм. Поспите фолију спрејом за кухање.
- У средњој посуди на лаганој ватри зрнца чоколаде и кондензованог млека и мешајте до чоколаде хомогена маса ће се растопити и неће радити. Сипајте смесу у припремљену посуду за печење и изравнајте површину. Поспите здробљени бомбони. Хладити у 2 сата.
- Извадите фолију из калупа и уклоните ирис. Исецкајте га на ситне квадрата.
