Овај брзи и укусни хлеб пече се без квасца, али, ипак, савршено се подиже на прашак за пециво и соду, Добија невероватну текстуру и укус. Хвала укључени у тесто за пиво, укус хлеба постаје врло засићен, а димљени сир, мало кајенске паприке и листова тимијана дају јој уста пикантност и арома. Сви састојци се брзо помешају у течност. тесто. Чак се и почетник може носити са таквим хлебом. Послужите га било коме јела или користите за припрему укусних сендвичи. Поделите са пријатељима: 
Време: 55 минута Тежина: лако Сервис: 4-6. запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 2 кашике. л. биљно уље + по избору за маст форма
- 3,5 кашике. брашно + по избору за посипање калупа
- 2 кашике. л. сјеменке мљевеног сенфа
- 1,5 тсп со
- 1 кашика кашике сода
- 1 кашика кашике прашак за пециво
- Ступ кајенског бибера
- 1 велико јаје, мало тучено
- 0,33 литара лагано пиво
- 1 кашика. нарибана димљена гоуда
- 1 кашика. л. исецкани свежи листови тимијана
Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, сенф семе, прашак за пециво, млевена кајенска паприка, јаја, лагано пиво, гоуда сир, тимијан
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 175 ° Ц. Подмажите посуду за хлеб и поспите брашном.
- У великој посуди комбинујте брашно, сенф, сол, соду и кајену бибер.
- У посебној посуди јаја премажите биљним уљем и пиво.
- Течну смешу додајте брашну. Умијешајте нарибани сир и тимијан. Излијте тесто у калуп и пеците 45 минута.
- Охладите хлеб на жицама.
