Бучна супа а кнедл е

6

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 35 мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 71.06кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  35 мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  71.06кцал

• Оцена

• Рецепт

А шта ми све правимо од бундеве супе од бундеве, као да је то више није погодно за ништа? А од ње скувајмо укусне куће. кнедле и кувајте их у месној јухи.

Почнимо!

Састојци

0/12 састојака

• Бундева – 100 г
• Кромпир – 3 ком.
• Шаргарепа – 1 ком.
• Лук – 1 ком.
• Буиллон – 1 Л
• Оригано – 0,5 кашике кашике
• Биљно уље – 3 кашике. л
• Сол – 1/3 кашике сока
• Паприка – 1/3 жлице
• Брашно – 1 кашика.
• Першинов корен-30 гр.
• Јаје – 1 ком.

35 мин35 мин 71.06

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Као и обично, започињемо са складиштењем поврћа.
2. Поврће чистимо и уситнимо: лук, шаргарепа, кромпир. За оне коме попут корена першуна, можете га додати у сос.
3. Пржите лук са шаргарепом на маслацу загрејаном у тави.
4. У чорбу ставите кромпир и ставите таву на ватру. Кувајте 15 минута. Додајте сосено поврће.
5. Огулите бундеву и исецкајте је у мало количином воде.
6. Солите бундеву у пире од кромпира, додајте сецкани оригано, помешајте са јајетом, а затим брашном, гнетите тесто.
7. У теглу додајте тесто кашиком и кувајте док кнедле не буду готове. Величина кнедле зависиће од величине кашичице тесто.

Кључне речи:

• кнедле
• суп
• бундева