Са доласком јесени на полицама се појављују две витаминске фонтане: бундеве и шипак. Комбинујте ова два корисна производа у једном. прилог који се лако и брзо припрема, а изгледа стиче укус јела на нивоу ресторана. Пеците кришке бундеве Жир, без љуштења, прелијте сосом од шипака домаће и поспите сочним семенкама шипака и мента. Гарнисх угоди оку с буком јарких боја и даје необичност вкусовые ощущения. 
Time: 35 мин.Тежина: Лако сервирање: 4 – 6
Рецепт:
Прережите на пола и огулите 1 бундеву ђумбира; насјецкајте танки клинови. Промесајте са маслиновим уљем и пеците 20 минута на 220 ° Ц. У дубокој тави док се не згусне кувајте 1 кашику. сок од шипак 1/4 кашике. шећера и 0,5 кашике кашике косхер сол, 5 минута. Додајте тикву и 2 кашике сваке. л (30 гр.) Маслац и зрно шипак. Промените. Поспите листом метвице. Рецепти са сличним састојци: бућји жиран, меласа мекога метра, нана
