Немачка Плацинда – то су пите са слатким бундевом додатак ароматичних зачина који су популарни међу “руским” Немци који настањују Северну Дакоту у САД-у. Као и сви турнири ове пите се обликују на посебан начин, када половином разваљан из круга теста ставите великодушан део пуњења и на врх покривено другом половином круга. Ивице су пресоване и печене. Тоурноверс у рерни. Ове пите су невероватно укусне и идеално за јесење испијање чаја, загревање топлином арома бундеве и цимета Храњива вредност једне порције: (укупно) 1) Калорије 3192, укупна масноћа 214 г, засићене масти г, протеини 31 нпр. угљени хидрати 308 г. влакна г. холестерол мг., натријум мг., сахар г. 
Time: 30 мин.Тешкоћа: лако сервирање: 1 Измерени спремници се користе у рецептима запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
Тесто
- 3 јаја
- 1 кашика. крема
- 0,5 тбсп. млеко
- 1/4 Арт. шећер
- 1/4 жлице со
- 0,5 тбсп. биљно уље
- 2 кашике кашике прашак за пециво
- Брашно
Пуњење од бундеве
- 4 жлице. пире од бундеве
- 1 кашика. шећер
- 1 кашика кашике цимет
- 0,5 тсп ђумбир
- 0,5 тсп мушкатни орашчић
- 1/4 жлице со
Рецепти са сличним састојцима: пире од бундеве, млевени ђумбир, мушкатни орашчић, цимет, брашно, јаја, млеко, павлака
Припрема рецепта:
- Користећи довољно брашна, замените густо тесто. Добро измешајте. Поделите тесто на порције (отприлике 1/4) Арт.), Ваљајте сваки до пречника око 15 – 17 цм.
- Ставити 2-3 кашике. л. преливи у пола круга. Друга половина преклопите надјев.
- Притисните ивице тесто. Поспите шећером и испеците кад температура од 175 ° Ц око 20 минута или до златно смеђе боје.
