Хамбургер рецепт са сиром и печеним слатким паприкама и луком. Бургер “Филаделфија” – одлична ужина за оне који су гладни чекајући да успије стиснути мекану лепињу сецера. Поделите са пријатељима: 
Време: 30 минута Тежина: лако Количина: 1 хамбургер
Contents
Рецепт:
Савршена резница
Узми 180 гр. слана мљевена говедина (80% меса / 20% масти) и од ње обликујте резнице дебљине највише 2 цм. (не месите месо превише). У средини, палац широк удубљење тако да резница остане равна; ово удубљење у печење се диже. Загријте роштиљ или грилл таву на висока температура. Подмажите котлету биљним уљем и зачините сољу и бибером. Пржите док не постане златно смеђе и мало спаљено, једном окренуто наглавацке (за слабе) печење – 7 минута). Не притискајте лопатицом! Ласт минуте пржење додати сир.
Проволоне сир
Специјалност овог хамбургера је вискозни сир. Пржење у последњем тренутку 2 кришке остарелог проволона се додају у роштиљ.
Киселе паприке
Бобби обожава да додаје у свој хамбургер из Филаделфије. киселе љуте паприке.
- Рецепт за кисело поврће Јардигнер
Печена паприка
Уместо класичне пржене слатке паприке, Бобби користи печена црвена паприка нарезана на тракице.
Пржени лук
На крају – лук, испечен до мекоће и златне боје. Рецепти са сличним састојцима: мљевена говедина, проволон сир, слатка паприка, лук, лепиње за хамбургер, јардиниер
