Мени на пикнику можете разноликост припремити бургери са надметањем паштете од лососа на жару. Постаће достојно и кориснија замена за познате хамбургере за месо. И интервенирао млевене рибље мак и сезамове семенке пружиће котлети необично внешний вид и приятный хруст. 
Time: 30мин Тежина: лако Порције: 4 У рецептима се користе димензије запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 4 ком филете лососа без коже (сваки по 170 г), исечене на крупно у комадима
- 1 кашика. л. зачине за роштиљ
- 1 кашика. л. маково семе
- 1 кашика. л. сезамове семенке
- 3 кашике. л. сјецкани копар
- 0,5 тбсп. омекшани крем сир
- 3 перја зеленог лука (бели и зелени делови), сецкана
- 0,5 тбсп. павлака
- 1 кашика кашике лимунов сок
- Зелена салата
- Танко резани говеђи срчани парадајз или зрели парадајз
- Црвени лук нарезан на колутове
- Каисер хрскава лепиња, преполовљена и тост
Рецепти са сличним састојцима: лепиња, лосос, зачин месо са роштиља, крем сир, зелени лук, лимунов сок, мак, сезамове семенке, копар, парадајз, павлака
Припрема рецепта:
- Запалите роштиљ на угљену до средње јаке топлоте. Подмажите вруће уљни грилл. Ако кувате код куће, боље је узимати уобичајене велика тава уместо грилл пан. Додајте мало маслиновог уља и загрејати на средњој топлоти.
- Помоћу млинца за месо или прерађивача хране направите филете лосос млевеног грубог мљевења. Помешајте је са зачином са роштиља, семенке мака, сезамове семенке и копар. Формирајте 4 котлете и поспите их маслиново уље.
- Пеците кексе 3 минуте. са сваке стране тако да у у средини су остали ружичасти. Или 4-5 минута. са сваке стране док се риба потпуно не скува.
- Док се куване месне куглице помешају шлаг са крем сиром у посуди и зелени лук, додајте киселу павлаку и лимунов сок.
- На препечену лепињу ставите котлете лососа, салату лист, парадајз, лук и путер на другој лепињи ширити
