Састав ових хамбургера укључује необичне говеђе пите са напуњеним месом од сира чедар, који се савршено топи када се пече на жару унутар надјева. Свака резница се припрема у посебном колу фолија у коју се прво паре, а затим отвара и довели у приправност. Ово је сјајно решење за пикник. Јеси можете обликовати котлете од млевеног меса и сира код куће, умотати их фолију и понесите са собом на одмор. На месту ћете морати само пржите пакетиће и скупљајте бургере на лепињи са кечапом, луком, зелена салата и парадајз. Поједи мало кромпира чипсами и наслаждайтесь. Time: 45 мин.Тежина: лако Сервис: 4 измерјене посуде се користе у рецептима запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 0,7 кг мљевена говедина
- 110 гр. цхеддар сечен на 16 малих коцкица
- 1/3 Арт. кечап
- 2 кашике. л. Ворцестер сос
- 4 лепиње са сезамовим семенкама, исечене водоравно на пола и наздравио
- 4 мала листа салате Романо
- 4 кришке слатког лука
- 1 мали зрели парадајз, исечен на 4 шоље
- Чипс од крумпира или помфрит, сервиран
Рецепти са сличним састојцима: мљевена говедина, цхеддар сир, кечап, Ворцестерсхире сос, лепиње од хамбургера, румунска зелена салата, лук слатко, парадајз, чипс, помфрит
Припрема рецепта:
- Загрејати роштиљ на јакој ватри. Образац од млевеног меса 4 180 г сваки Притисните 4 мале коцке сира у средину од сваке куглице и од њих обликујте котле дебљине 1 цм, са пречником 10 цм тако да сир остане унутар мљевеног меса. Поспите обе стране котлете равномерно 1 кашика кашике. соли и 0,5 кашике кашике црни бибер. Заврши свака секача у комаду алуминијске фолије са лепком обложен увртањем вишка фолије на сваки крај, тако да се сечива био је умотан у само један слој. Помешајте у мањој чинији кечап и ворцестер сос.
- Пећи месне куглице по 5 минута са сваке стране. Скини се решетку и пажљиво раширите пакирања од фолије да испустите пару. Отворене парцеле вратите на роштиљ, додајте кашику соса за сваку резницу и наставите кувати бар до средње пржење котлета тако да се сир унутра потпуно растопи, још 4 до 6 минута.
- Раширите мало соса на доњу половину сваке лепиње, ставите на салату, кришку лука и криглу парадајза. Одозго ставите на котлете, додајте још једну кашику преосталог соса и покријте преосталим половинама лепиња. Сервирајте хамбургере чипс или помфрит.