Чебуке са говедином од квасиног теста

7

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 1х 30мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 342.5кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1х 30мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  342.5кцал

• Оцена

• Рецепт

Укусне танке говедине паштете пуњене говедином! Цоок удобни су код куће у фритези или, ако не, само у дубокој у тави.

Почнимо!

Састојци

0/10 састојака

• 3 шоље брашна
• 1 чаша воде
• 2 кашике. л биљно уље
• 1 кашика кашике со
• биљно уље са дубоким пржењем
• 350 г говедине (рамена / кврга)
• 1 велики лук
• 75 г хладног путера
• 1 кашика кашике со
• 0,5 тсп свеже млевени бибер

1ч 30мин1ч 30мин 342,5

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Просијте брашно и половину сипајте у посуду. Со. Сипати кипуће воде, уља и све брзо измешајте. Оставите да се охлади 15 минута.
2. У охлађено тесто и мало додајте преостало брашно добро промешати. Покријте пластичном овојницом и ставите у фрижидер 30мин
3. Насјецкајте лук ситно. Ставите у посуду, додајте со и бибер пробати и размислити мало с петељком или гурачем да даде сок.
4. Месо насјецкајте врло ситно или га уситните миксером.
5. Месу додајте лук, измешајте и додајте нарибани на рерни хладан путер. Поново лагано измешајте.
6. Извадите тесто из фрижидера и поделите на 8 идентичних. делови. Сваки дио танко разваљајте. .
7. Ставите надјев на половину сваке торте, прекријте другу и причврстите ивице (можете користити виљушку).
8. Оставите да се одмара 10 минута.
9. У тави или фритези са дубоком масноћом загрејте уље на 180 степени. Њежно умочите 1-2 паштете у уље и пржите. Када чебурек ће се појавити, можете га окренути на другу страну док златност. Затим поново окрените и пржите још 1 мин. На овај начин испржите све пасте и ставите их на убрус, до вишка стакленог уља. Добар апетит!

Кључне речи:

• Печење
• говедина
• цхоук пециво
• цхебурекс