Чебуре са сиром

7

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1х 30мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 355кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1х 30мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  355кцал

• Оцена

• Рецепт

Одличан рецепт за незаслађено, укусно пециво – тјестенине са сиром! Имерети сир је тешко пронаћи па га можете кухати код куће Сулугуни, на пример.

Почнимо!

Састојци

0/5 састојака

• 500 г брашна
• 300-350 мл хладног млека
• 1 кашика кашике со
• 450 г Имерети сира
• биљно уље са дубоким пржењем

1ч 30мин1ч 30мин 355

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Прво припремите тесто. У посуду додати просијано брашно, трећина млека и соли по укусу. Добро измешајте и танком струјом сипати преостало млеко. Замесити тесто, ваљати у куглу и затворити цлинг филм. Ставите у фрижидер на пола сата.
2. У посебном тањиру изгњечите сир виљушком или га дробите рукама, зависно од сира који користите.
3. Извадите тесто и разваљајте га у танком слоју. Три пута и поново откотрљати. Поновите још 2 пута. Затим уваљајте тесто у кобасицу и поделити на 10 делова. Сваки комад разваљајте на танко слој.
4. Ставите пуњење на једну страну тортиље, замотајте спајајте ивице и ивице. Поспите површину брашном и положите пасте, оставите 10мин.
5. У дубокој тави загрејати уље или фритезу са 180 масних масноћа степени и пржите са обе стране док не поприме златну боју.

Кључне речи:

• Вегетаријански мени
• Печење
• сир
• цхебурекс