Рапини пржени са белим луком и рузмарином, купус од ражмарина друзьями: The photoјела: Кон Пулос Време: 20 мин Тежина: Лаки порције: 4 В рецепти користе одмерене посуде запремине: 1 чаша (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (тбсп. л.) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 2 грозд раина (роб брокуле)
- 6 целих режња белог лука
- 1/3 Арт. маслиново уље
- 1 гранчица рузмарина
- Пармезан са широким ножем за поврће пруге
- Со и свеже млевене паприке
Рецепти са сличним састојцима: рапини, бели лук, сир, рузмарин, Пармезански сир, броколи рабе
Припрема рецепта:
- Донесите посољену воду да прокуха у лонцу, додајте рапини и кувајте док не омекша, око 5 минута. Оциједите и мало да се осуши.
- У тави загрејати маслиново уље на средњој температури. Додајте бели лук и рузмарин и пропржите, мешајући, све док док бели лук не поприми златну боју, отприлике 7 мин. Додајте рапин, поклопите и кувајте 5 минута. Сезона со и бибер, додајте пармезан.