Чичерика и јањећа супа а

25

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 2 х
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 67кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  2 х

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  67кцал

• Оцена

• Рецепт

Зимска загревање и укусна срдачна супа. Ова супа је добра јањетина, иако према овом рецепту, супу можете кувати и код куће и са њом говедина. При кувању треба оставити вријеме намакање сласланутак ка (четири до пет сати).

Почнимо!

Састојци

0/9 састојака

• 800 г јањетине
• 200 г сланутак
• 250 г парадајза
• 800 г кромпира
• 150 г лука
• 3 кашике парадајз сос или тестенина
• 5-7 грана тимијана (или било које зеље) укус)
• биљно уље
• со и бибер

2 ч2 ч 67

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Намочите сланутак у посуди у хладној води 4–5 сати.
2. У тави од четири литра добро опрану овчетину прокухајте пола сата.
3. Додајте намочен сланутак, кувајте заједно још сат времена.
4. Кувано месо извадите, исеците на ситне комаде и вратите назад у јуху.
5. Лагано пржити у биљном уљу у претходно загрејаној тави сецкани лук.
6. Додајте огуљен, ситно сецкани парадајз, пржите лук.
7. Додајте парадајз пасту или парадајз сос, добро измешајте, скинути са топлоте после две минуте.
8. У јуху са мало кључања додати коцкице или клинови кромпира. Ставите со, бибер, кувајте седам минута.
9. Затим додајте пржени лук зубима. Кухајте заједно још десет минута.
10. Ставите гранчицу тимијана, пустите да вари пола сата, готова супа послужите са сецканим зачинским биљем.

Кључне речи:

• јањетина
• нут
• Прво
• суп