Чили са поврћем у рерни са кукурузним пецивима – детаљан рецепт приготовления. The photoпосуђе: Бобби Лин Време: 1 сат. Тежина: Лаки порције: 4 В рецепти користе одмерене посуде запремине: 1 чаша (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл 1 кашика (тбсп. л.) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 1 лименка црног граха са течношћу
- 1 глава карфиола, поређана у малене цвастиће
- 1 паприка анчо бланширана, без семенки и на коцкице
- 4 перја зеленог лука, грубо сецкани, плус још за украс
- 3 кашике. л. биљно уље
- 1 кашика. л. сезонски чили
- 1/2 кашике кашике млевени кумин
- 3/4 Арт. кукурузна брашна
- 1/2 кашике. пшенично брашно
- 2 кашике кашике прашак за пециво
- 1 кашика. л. смеђи шећер
- 4 жлице. л. коцкице хладног путера
- 2/3 Арт. хладни јогурт
- 2/3 Арт. рибани чедар сир
- 1 лименка соса од парадајза (240 гр.)
- 1 и 1/4 чл. смрзнути смрзнути кукуруз
- 1 и 1/2 кашике. повртни чорба
Рецепти са сличним састојцима: црни прето пасуљ, купус у боји, кукуруз, паприка сардона, сос од парадајза, зачин за чили, лук зелени, кумин, смеђи шећер, сир цхеддар, јогурт
Припрема рецепта:
- Загријте таву за печење или рерну са роштиљем. Измешајте на плеху за печење карфиол, бланширане паприке и зелени лук са биљним уљем, чили у праху, кумину и 1/2 кашике кашике. соли; спљоштити све површински састојци. Пржите док поврће пржено од 7 до 10 минута.
- Скувајте кукурузне лепиње: помешајте у средњој посуди кукурузна брашна, прашак за пециво, смеђи шећер и 3/4 кашике жличице. со. Умешајте уље у смешу кукуруза прстима док текстура не постане хрскава. Замесите тесто вилицом са јогуртом и 1/3 кашике. сир.
- Скините лим за печење и претходно загрејте рерну 250 ° Ц. Додајте пасуљ и течност прженом поврћу, парадајз сосу, кукуруз, повртни говеђи јух и 1/2 кашике кашике. соли и нежно мешати. Ставите тесто на поврће у облику 12 кругова, отприлике на удаљености од 5 види одвојено. Поспите преосталим сиром и пеците док не буде чили неће почети да кључа, а тесто ће бити златно и печено 25-30 минута Поспите чили са поврћем и зеленим луком.