Савршени хрскави чипс од крумпира без вештачких ароме, појачивачи укуса и вишак масноће. Кромпир исеците на танке кругове (најбоље је користити тракица мандолине), преливено маслиновим уљем, посуто крупни црни бибер и печен у рерни. Пажљиво пазите на чипс у задњим минутама печења да не би имали изгорело. Чипс је савршен сос од јогурта и лука. За за његову припрему је најбоље узимати густи грчки јогурт, али можете и обични јогурт природног укуса, уклањајући вишак из њега храњива вредност једне порције: (само 6 (на 15 чипса и 1/4 Арт. дипа)) Калорије 290, укупна масноћа 13,5 г, засићене масти г, 8 г протеина, 35 г угљених хидрата, влакана, мг холестерола, натријума мг, шећер г. Поделите са пријатељима: 
Време: 2 сата. 35 минута Тежина: средња Сервис: 6 (15 чипова сваки 1/4 Арт. дипа) Рецепти користе волуметријске посуде запремине: 1 чаша (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (Арт.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (60) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
Чипс
- 3 велика гомоља кромпира (укупно 1 кг), исецкана у кругове Дебљине 0,3 цм.
- 2 кашике. л. маслиново уље
- 2 кашике кашике грубо мљевени црни бибер
Дип сос
- 2 кашике кашике маслиново уље
- 1 мали лук, сецкан
- 2 перја зеленог лука, ситно сјецкани, бијели дијелови одвојени од зелено
- 1 и 1/4 чл. немасни јогурт
- 1/4 Арт. мајонез
- 3/4 жлице лук у праху
- 3/4 жлице бели лук у праху
- 0,5 тсп со
- 1/4 жлице црни бибер
Рецепти са сличним састојцима: кромпир, лук, лук зелено, јогурт, мајонез, лук у праху, бели лук
Припрема рецепта:
- Скувајте чипс. У великој посуди помешајте кромпир 2 кашике. л. маслиново уље и црни бибер да се потпуно прекрије кромпир. Загрејати рерну на 230 ° Ц. Раширите кришке кромпира у 1 слоју на 2 лима за печење. Пеците 20-25 минута док не постане чипс постаће хрскава и благо пржена. Извадити из рерне посолити и охладити.
- Направите сос од дип. Загрејте маслиново уље средње загрејте и додајте црвени лук и беле делове зеленог лука. Пржите, често мешајући, док не постану златни и мекани, отприлике 10 минута. Скините са ватре и охладите.
- Ако се користи обични јогурт, ставите га у сито, прекријте папирним пешкиром и цедило ставите преко посуде. Оставите 20 минута да се чаша јогурта остави вишка.
- Помијешајте лук с јогуртом, мајонезом, луком у праху, белим луком праха, соли, бибера и зачинског биља и добро измешати. Стави унутра фрижидер на 1 сат, тако да се измешају сви укуси и укуси. Сервирајте са јелима.
