Овај невероватни колач је чокохолик сан! Фрибле чоколадна торта лежи прекривени нежни чоколадни пудинг шлаг са чоколадом и шлаг чоколада. Припрема се деликатеса је прилично једноставна и може чак заменити лепоту празнична торта. У пећници ће се пећи само колачи и пуњење ће се смрзнути у фрижидеру. Састав торте укључује само здробљени колачи од вафла са шећером и маслацем. Ставите надев за пудинг на њега, сачекајте да се стврдне, а пре послуживања, тарте премажите шлагом и поспите топпингом. 
Time: 1 hour.45 минута Тежина: лако Порције: 8 У рецептима се користе димензије запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл 1 кашика (кашика) – 15 мл 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
Корзх
- 30 ком чоколадни колачи од вафла (око 170 гр)
- 3 кашике. л. гранулирани шећер
- Ступ со
- 90 гр. несољени путер, растопљен
Пуњење и прелив
- 1,5 тбсп. млеко
- 4 велика жуманца
- 1/3 Арт. гранулирани шећер
- 2 кашике. л. кукурузни скроб
- 1/4 Арт. какао прах
- 1 кашика кашике екстракт ванилије
- 1/4 жлице соли
- 110 гр. тамну чоколаду исецкати
- 1 кашика. хладна крема
- 3 кашике. л. шећер у праху
- Чоколадни прелив, прелив
Рецепти са сличним састојцима: колачићи од вафла, јаја, млеко, павлака, тамна чоколада, какао, скроб
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 175 ° Ц.
- Пеците колач: исецкајте колачиће у процесору за храну, шећер и сол док ситно не млеве. Додајте растопљени крем путера и туците док се смеша не почне сједињавати. Изложите целу масу у валовитој тави за торту са дном који се може уклонити, пречника 22 цм и чврсто притисните на његово дно и уз зидове. Пеците док колач не буде замрзава се, 12-15 минута. Док се колач није охладио, задња страна кашике њежно изглађујте пукотине. Ставите жичани носач до краја цоол.
- Припремите пуњење: у тепсији средње величине загрејати 1 кашика. млеко, али не кључајте. У међувремену, у великој чинији помешајте жумањке са шећером, кукурузни скроб, 1 кашику. л.какао прах, ванилија, сол и преосталих 0,5 кашика. млеко. Постепено мешајте вруће млеко у смесу жуманца док хомогена маса. Сипајте смесу у тепсију и стално кувајте бич док не прокључа и не постане густа попут пудинга, 3-5 минута. Скините са ватре и умешајте у чоколаду да се потпуно добије растопљен.
- Ставите надјев на торту и глатку површину премажите пецивом кит нож. Нежно ставите приањајући филм директно на површина за пуњење да се спречи пуцање. Хладити у хладњаку око 2 сата, до пуњења ће се смрзнути.
- Кухати прелив: у великој посуди са миксером на средини брзина шлаг са шећером и преостале 3 кашике. л.какао прах до меких врхова. Ставите шлаг са чоколадом на торту поспите чоколадним преливом.
