Чоколадни шифон колач а од сунђера: Видео рецепт

0

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 сат
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 309кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1 сат

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  309кцал

• Оцена

• Рецепт

Ово је најукуснији чоколадни кекс. Не можете то натопити, мекан је и мокар – само налаз! Погодно за било који колач и има невероватан укус чоколаде. Али будите сигурни да држите се технологије кувања. Пречник калупа је 22 цм.

Почнимо!

Састојци

0/12 састојака

• 25 г какаа
• 2 кашике кашике инстант кафа
• 85 мл топле воде
• 3 жумањка
• 4 жлице шећер (у жуманцевима)
• 60 мл биљног уља
• 100 г брашна
• Ступ соде
• 1 кашика кашике прашак за пециво
• 4 бјелањка
• Ступ соли
• 1 кашика шећер (у протеинима)

? 1 ч1 ч 309

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Какао и инстант кафу растопите у врућој води. И мало цоол.
2. Морате додати кафу, она још више наглашава чоколаду укус.
3. Брашно помешајте са содом бикарбоном и прашком за пециво.
4. Жуманце помешајте са шећером и биљним уљем.
5. Жуманцима додајте какао мешавину и добро измешајте.
6. Сипајте брашно и мешајте док не постане глатко.
7. Беланца умутите миксером са прстохватом соли и кашиком шећера док не постане густа пена.
8. Њежно умешајте протеинску масу у неколико корака у тесто рамена у једном смеру.
9. Распоредите тесто у калупу.
10. Пеците у претходно загрејаној рерни на 180º отприлике 40 минута. Провери чачкалица – требала би бити сува.
11. Спужвасти колач потпуно хладан облик.
12. Можете је испећи унапред и чувати у храни неколико дана филм у фрижидеру.

Кључне речи:

• сунђерасти колач
• торт
• колач
• шифон торта од сунђера