Чоколадни цупцакес са глазура мерингуе

Пеците нискокалоричне чоколадне колаче, замењујући део њих уља с грчким јогуртом с мало масноће и пире од шљива. Они су показаће се врло укусним и необично влажним, а шљиве осим тога појачаће њихов укус чоколаде. За украшавање сићушних Торте су савршена глазура од чоколадног мингеја. Мазите је у воденој купељи беланца, шећера и тартара, неопходно за стабилизацију мерингуе тако да је прелепа капа сједио на колачу. Затим се меринга туче какао прахом и наранџаста корица и таложи се на колачима. једна порција: (укупно 12 колача или 48 малих) калорија 236, укупно масти 11 г., засићених масти г., протеина 5 г., угљених хидрата 32 г., влакна, нпр. холестерол, натријум, шећер, г друзьями: Фото чоколадни колачи са Мерингуе Глазе Time: 50 мин.Тежина: лако Количина: 12 колача или 48 малих Б рецепти користе одмерене посуде запремине: 1 чаша (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (тбсп. л.) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.

Састојци за рецепт:

Цупцакес

  • 0,5 тбсп. сухе шљиве
  • 1 кашика. премиум брашно
  • 1/3 Арт. пшенично брашно
  • 1/3 Арт. какао прах
  • 1 кашика кашике прашак за пециво
  • 1/4 жлице сода
  • 0,5 тсп со
  • 1/4 жлице млевени цимет
  • 0,5 тбсп. смеђи шећер
  • 2 велика јаја категорије ЦО
  • 0,5 тбсп. низак грчки обични јогурт масти
  • 0,5 тбсп. биљно уље
  • 1 кашика кашике екстракт ванилије

Фростинг

  • Протеини 3 велика јаја категорије ЦО
  • 1/3 Арт. гранулирани шећер
  • 1/8 жлице тартар
  • Ступ соли
  • 2 кашике. л. какао прах
  • 1/4 жлице екстракт ванилије
  • 1/4 жлице ситно рендану кору наранџе (опционо)

Рецепти са сличним састојцима: суве шљиве, врхунско брашно, интегрално брашно, какао, прашак за пециво, цимет, смеђи шећер, јаја, јогурт, екстракт ванилије, шећер, вински камен, Наранџа

Припрема рецепта:

  1. Баке Цупцакес:

    Загрејати рерну на 175 ° Ц. Савијте уметке за папир у калуп 12 муффина или у два облика за 24 мини муффина; посипати лагано умеће кулинарски спреј. Натопите шљиве у посуди од 3/4 кашике. вруће воде око 10 минута док не постане мекано. Онда сипати у блендер и млети док не постане глатко пире кромпир.

  2. У великој посуди умутите обе врсте брашна, какао праха, прашак за пециво, со и цимет. У другој посуди помешајте пире од кромпира суве шљиве, смеђи шећер, јаја, јогурт и биљно уље ванилија Умешајте течну смешу у суву, равномерно распоредујући све састојке теста (у реду је ако их имате мало) квржице).
  3. Распоредите тесто равномерно у лименке, испуњавајући сваки око три четвртине. Пеците док је чачкалица уметнута у центар за колаче, неће изаћи чист, 18-20 минута стандардно цупцаке, или 12-14 минута за мини цупцаке. Прераспоредите на решетки и охладите у облику 10 минута, а затим излијте из калупа и цоол у потпуности.
  4. Припремите глазуру:

    У шољи умутите бјелањке, гранулирани шећер, тартар и сол, постављену преко лонца с кључалом водом (посуда не би требала додирните воду) док се шећер не растопи, 1-2 минута. Онда крени посуду са воденом купељи и подесите је у стационарни миксер млазница. Туку се умерено великом брзином док стални врхови, 3-5 минута. Додајте какао у праху, додајте ванилу наранџаста корица; тукли док глатко. Напуните цупцакес глазуру.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: