Чорба од цвекле, пилетине и патлиџана

6

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 1х 30мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 34,32кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1х 30мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  34,32кцал

• Оцена

• Рецепт

За разне свакодневне меније, и једноставно зато укусно, направите ову домаћу супу од цикле, патлиџана и пилетина. Мислим да ће ову супу волети они који воле борсцх.

Почнимо!

Састојци

0/15 састојака

• Пилетина са костима – 300г
• Кромпир – 5 гомоља
• Шаргарепа – 1 ком.
• Лук – 1 ком.
• Патлиџан – 1 ком.
• Биљно уље – 3 кашике.
• Цвекла – 300 гр
• Паприка – по укусу
• Ловоров лист – 1 ком.
• Павлака – 100 гр
• Чешњак-4 чешњака
• Зелено – 1 гомила
• Сол – 1 кашика
• Вода – 3 Л
• Лимунов сок – 2 кашике.

1ч 30мин1ч 30мин 34.32

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Излијте огуљену репу од воде заједно са пилетином и кухајте док спремност, сољење.
2. Извадимо пилетину и цвеклу.
3. Одвојите месо од семенки, исеците на комаде и пошаљите назад у јуху.
4. Решена репа се помеша са лимуновим соком.
5. Сауте нарибана шаргарепа у уљу и лук нарезан на коцкице патлиџан.
6. У чорбу шаљемо кромпир, исечен на комаде.
7. Након 5 минута, на њега причврстимо пржење поврћа.
8. Након 10 минута ставите репе у супу. Додајте со и бибер. Ставите лист ловора. Загријте и искључите топлоту. Не покривајте супу док се потпуно не охлади, светла ће се покварити боја супе.
9. У порцијама додајте зеље по вољи.

Кључне речи:

• борсцх