Чак и ако немате апсолутно никаквог искуства са печењем, са овим пуфовима се правите носити се с праском. Штавише, они ће имати укус попут каше продавница слаткиша За печење ће вам бити потребан готов надјев тесто, које се може наћи у скоро сваком супермаркету. Разваљајте га, исеците на квадрате и ставите у сваки квадрат крем сир, рикота и мешавина шећера пуњење слично укусна крем крема. Тако да када печење не тече, додајте жуманце се пуни, а лимунова корица даје печење уста и лагана цитрусна арома. Прошири два круга насупрот угловима сваког квадрата и испеците друзьями: 
Time: 45 мин.Тежина: лако Количина: 8 ком. У рецептима се користе димензије запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 240 гр. крем сир крема на собној температури
- 1/3 Арт. шећер
- 2 велика жуманца на собној температури
- 2 кашике. л. рицотта
- 1 кашика кашике екстракт ванилије
- 1/4 жлице груба со
- 1 кашика. л. нарибана лимунова корица (2 лимуна)
- 2 листа (1 паковање) смрзнутог лиснатог пецива, одмрзавање
- 1 јаје, тучено са 1 кашиком. л. вода, за подмазивање
Рецепти са сличним састојцима: скута, шећер, јаја, сир рикота, екстракт ванилије, корица лимуна, лиснато пециво
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 200 ° Ц. Покријте лим за печење пергамента папир.
- Ставите крем сир и шећер у посуду миксера са млазницом лопатицом и тукли малим брзинама док не постане глатко. Без повећања брзине миксера, додајте жуманце, рикоту, ванилија, со, лимунова корица и измешајте. Не бичи!
- Раширите 1 лист лиснатог тијеста на лагано брашно даску и разваљајте роладу лагано брашном да направите квадрат димензија 25 к 25 цм. Оштрим ножем разрежите тесто на 4 делови. У средину ставите пуну кашику сира за пуњење сваки од 4 квадрата. Подмажите ивице сваког дела јајег теста смешом и савијте 2 супротна угла до центра, подмазујући их јајетом, зашити у крило. Подмажите целокупну површину мешавином јаја. тест. Ставите коверте на припремљену тепсију. Иста ствар поновите са другим листом лиснатог пецива и ставите у фрижидер на 15 минута.
- Пеците око 20 минута, окрећући плех за печење са друге стране у средини печења док слојеви не буду бујни и добити поруменило. Послужите топло.
