Димљена јањећа нога

1

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 х
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 241,81кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  2 х

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  241,81кцал

• Оцена

• Рецепт

Направите димљену јањећу ногу, ово је врло укусна верзија јела за окупљања у природи.

Почнимо!

Састојци

0/4 састојака

• Рам нога – 1 комад
• Клице тимијана и рузмарина – 5-6 комада
• Маслиново уље – 100 мл
• Со и зачини по укусу

2 ч2 ч 241.81

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Оперите јањећу ногу под водом.
2. Зачините малтер, рузмарин и зеље тимијана и исецкати.
3. Направите неколико резова на овчетинској нози, месо трљајте сољу и зачине, премажите маслиновим уљем, поспите по врху зелени.
4. Ставите месо у фрижидер преко ноћи.
5. Затим морамо пећи јањећу ногу у рерни на 200 степени (до пола спремно).
6. Месо охладити на собну температуру.
7. Ставите овново стопало на ражњић, ставите га над дим.
8. Пушит ћемо око сат и по, не заборављајући полако окрените скевер.
9. Готово месо послужите са зеленилом и поврћем.

Кључне речи:

• јањетина
• јањетина
• димљени
• нога