Димљена лазање с димљеним поврћем масти

35

• 2

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 1х 15мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 180,5кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1х 15мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  180,5кцал

• Оцена

• Рецепт

Ово је рецепт за домаћу вишеслојну укусну лазање са врло богатог укуса. Јело је срчано због млевеног меса и димљена сланина и сочна због поврћа и моцареле.

Почнимо!

Састојци

0/17 састојака

• Ласагна листови – 12 ком.
• Пармезан – 60 г.
• Моцарела – 250 г
• Биљна мешавина – 500 г
• Димљена сланина – 100 г
• Биљно уље – 2 кашике.
• Оригано – ½ кашике кашике
• Тимијан – ½ кашике
• Со
• Црни бибер
• Парадајз у сопственом соку – 1 лименка
• Мљевена говедина – 300 г
• Чешњак – 2 режња
• Маслац – 5 кашика
• Млеко – 600 г
• Брашно – 3 кашике.
• Мушкатни орашчић

1ч 15мин1ч 15мин 180,5

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Листиће лазање прекувајте док се пола не скува. Сипати хладно посипати водом пешкиром да се осуши.
2. Нарезати масноћу и истопити је у шерпици. Дели у исјецкати таву и мало попржити.
3. У тепсију додајте смрзнуто поврће.
4. Огулите парадајз. Ситно исецкати и ставити у таву. Сипајте преостали сок од парадајза. Пустите на лаганој ватри 20-30 минута.
5. Истуците бели лук. Додајте зачине, со и бибер.
6. У лонцу истопите путер. Сипајте у брашно. Мешање довести до кључања. Сипајте млеко постепено. Смањите ватру на минимум. Кувајте сос 4-5 минута. Додајте мушкатни орашчић врх ножа. Уклоните сос са ватре.
7. Моцарелу нарежите на танке кришке.
8. Нарибати пармезан.
9. Подмажите топлотни облик уљем. Изваљајте тесто, млевено поврће, сос од белог бешамела, кришке моцареле. Поновите слојеве. По врху поспите лазањом пармезаном.
10. Загрејати рерну на 180 степени. Пеците 30 минута.

Кључне речи:

• бецхамел
• касероле
• лазање
• месо
• млевено месо