Димљена патка

3

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 2 х
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 222,73кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  2 х

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  222,73кцал

• Оцена

• Рецепт

Направите гурмански домаћи оброк који ће то постати Укусан украс вашег стола.

Почнимо!

Састојци

0/9 састојака

• Патка – 1 комад
• Сол – 5 кашика. кашике
• Звездасти анис – 5 комада
• Свеж ђумбир – 50 гр
• Лук – 2 комада
• Зелени чај – 2 кашике. кашике
• Пиринач – 1/2 шоље
• Ловоров лист – 2 комада
• Брашно – 1 кашика. кашика

2 ч2 ч 222.73

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Помијешајте сол са звјезданим анисом и све пржите у тави.
2. Утрљајте патку са соли изнутра и споља. Стави патку унутра сјецкани лој од ђумбира.
3. Трбух затворите скелетом. Ставите кисели краставац на 7 сати.
4. Сипајте ловоров лист, чај, пиринач и брашно у посуду отпорну на топлоту и поставите на дну своје димнице.
5. Обесите патку и пушите један сат.
6. Извадите патку из димњака и пошаљите је 2 сата унутра штедњак под притиском.
7. Последњи корак је пржење патке. Ми ћемо пржити унутра пржено 7-8 минута.

Кључне речи:

• димљени
• патка