Димљена салата од перади са целером

3

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 35 мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 283,34кцал
    • 0.0.4 5 од 5
    • 0.0.5 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  35 мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  283,34кцал

• Оцена
  

  5 од 5

• Рецепт

Они који воле Оливиер салату, али сматрају да је претешка Савјетујем вам да код куће скухате укусну салату од димљене живине целер. Ово јело се може направити од пилетине, патке или ћурке

Почнимо!

Састојци

0/11 састојака

• 1 димљени бубњић за пуретину или 3 димљена пилеће / патке ноге
• 6 латица целера
• 1 гомила першуна (само стабљике)
• 1 кашика. л црно винско сирће
• 1 кашика. л Дијон сенф
• 0,5 тсп димљена љута паприка и сос табасцо
• 1 кашика кашике слатка млевена паприка
• 1 кашика кашике со
• 1 кашика кашике шећер
• 220 мл биљног уља
• 4 јаја (1 за мајонез 3 по салати)

5 из 5 1 35 мин35 мин 283.34

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Прво скухајте топлу мајонезу.
2. У чаши блендера туците јаје на собној температури, додајте паприку, шећер, со, сенф, табаско и сирће. Улијте биљног уља (100 мл) и туку док не постане глатко. Допуните преостало уље и поново умутите.
3. Тврдо кувана јаја. Охладити под хладном текућом водом огулити и насјецкати не превише крупно.
4. Дворишта целера чистимо од тврдих влакана. Сеци у коцке. Стабљике першуна веома су танко резане.
5. Димљеном живином месо нарежемо и нарежемо на средину комада.
6. У дубокој посуди помешајте целер, живину, јаја и першун. Зачинимо домаћом зачињеном мајонезом по укусу, измијешамо и послати у фрижидер на 15 минута. Ставите готову салату тањир, по жељи може бити украшен зеленилом.

Кључне речи:

• димљена пилетина
• мајонеза салата
• пилећа салата
• целер