Овај рецепт ће вам помоћи да направите димљене природне свињске котлете кости су још укусније. Да бисте глазирали свињетину, кувајте маринада од глазуре од меда, смеђег шећера, сока лимете и црвене боје папратне пахуљице. Укусна пикантно-слатка мешавина прекриће димљену свињске котлете невероватне коре и дају им више сочности и необичан укус, додајте овоме опојну арому угља роштиљ. За маринирање меса и печење потребно вам је само 20 минута – неколико минута са сваке стране. Уз минимум проблема, успећете експлозија укуса коју ће ваши гости сигурно ценити. пријатељи: Време: 36 минута Тешкоћа: лако Сервирање: 4 Користи се у рецептима запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 1/4 Арт. смеђи шећер
- 1/4 Арт. душо
- 1 кашика. л. биљно уље + по избору за маст решетке за роштиљ
- Сок од лимете
- 1 кашика кашике пахуљице црвене паприке
- 8 танких (приближно 1 цм) димљених свињских котлета по ундервире
Рецепти са сличним састојцима: смеђи шећер, мед, лимета, пахуљице црвене паприке, свињски лој
Припрема рецепта:
- Загријте грилл таву на средње јакој ватри.
- У пластичној кеси довољно великој да држи све месне куглице, помешајте шећер, мед, биљно уље, сок од лимете и пахуљице црвене паприке Додајте свињске котлете и оставите их маринирајте најмање 20 минута.
- Свињетину извадите из маринаде. Лагано намастите роштиљ уље. Ставите колаче на роштиљ и пржите док не настану трагови решетке, око 2 минута. Котлете окрените на 90 степени и пржите још 2 минута да бисте добили ознаке у облику решетке. Окрени и кувајте још 2 минуте са друге стране. Пребаците месне куглице са роштиља у јело и послужите.