Димљени лосос и домаћа салата мајонез

1

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 25 мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 238,89кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  25 мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  238,89кцал

• Оцена

• Рецепт

Укусна салата од димљеног лососа и домаће мајонезе је сочна и пролећна италијанска салата, која се лако припрема код куће Саветујем вам да ово јело направите за романтичну вечеру.

Почнимо!

Састојци

0/12 састојака

• Јаје жуманце – 2 ком.
• Биљно уље – 200 мл
• Сенф – 20 г
• Лимун (сок) – 1 ком.
• Јабуке (киселе) – 2 ком.
• Лук сибулета – 10 г
• Лосос (димљени) – 200 г
• Краставац – 40 г
• Радисх – 20 г
• Рукола – 20 г
• Сјеменке сунцокрета – 10 г
• Препелица – 8 ком.

25 мин25 мин 238.89

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. У великој посуди комбинујте жуманце са лимуновим соком и са сенфом, додајте со и туците док лагана пена не буде цоролла.
2. Сипајте уље у смешу са жуманцем танким током снажно мешајући. То би требало да буде густи сос. Солим и бибер по укусу.
3. Насецкати ситно сецкани лук.
4. Скувајте препелице, охладите, огулите и исећи на четвртине.
5. Скините коре од зелених јабука, а средину изрежите.
6. Распоредите у посуду за блендер и пирјајте док не постане пире. Помешати са мајонез по укусу и додајте лук сибулет.
7. Лосос нарежите на танке кришке дебљине око 2-3 мм.
8. Пржите семенке у сувој тави.
9. Краставце нарежите на дугачке танке траке пеелер.
10. Нарежите роткву на танке кругове. Оперите и осушите ружулу.
11. На дно тањира ставите 2 кашике мајонеза од јабука и кашичицом поравнајте са слојем дебљине око 4-5 мм.
12. У једној посуди помешајте рукулу и поврће, мало соли и додајте мало маслиновог уља.
13. Ширимо биљну мешавину, препелице, лосос и поспите семенкама.

Кључне речи:

• укусна салата
• салата са поврћем
• салата од лососа