Своје име, “диско”, ово јело је добило од јела које је служио за вечеру у дискотекама – помфрит са палентом и сланина Хлебни штапићи у рерни и рерни тиквице са сиром и пилећа риђа комбинују свежину тиквице и зачињени чедар. Диско тиквице могу бити попут самостално јело и сервирано уз прилог. друзьями: 
Time: 1 hour. 5 минута Тежина: лако Сервирање: 6-8 Измерени спремници се користе у рецептима. запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл. 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- Спреј за кухање без лепка
- 1/2 кашике. брашно
- 2 велика јаја, тукли
- 2,5 тбсп. панко хлебне мрвице
- 1/2 кашике. ситно нарибани пармезан
- 450 гр тиквице (2-3 мале или средње тиквице), сецкане штапови димензија 7,5 до 0,6 цм.
- 1 кашика. грубо нарибани цхеддар
- 1 кашика. грубо нарибана моцарела од делимично без масти млеко
- 1,5 тбсп. (340 гр.) Пилећи сос
- 4 кришке пржене сланине, дробити
- 2 лука, ситно сецкани
- Специјална опрема: 2 жичана стала, 2 листа за печење са странама
Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, јаја, пане паприке, пармезан, тиквице, цхеддар сир, качкаваљ моцарела, сланина, зелени лук
Припрема рецепта:
- На горњу и доњу трећину рерне ставите 2 роштиља и претходно загрејати рерну на 220 ° Ц. Поставите решетке на два листа за печењем и великодушно пошкропите сваки спреј за кухање.
- Измешајте брашно и 1/2 кашике кашике. со у великом херметичком облику ресеалабле баг. У другој великој кеси помешајте јаја са 1/2 тсп со. У трећем паковању помешајте хлебне мрвице, пармезан и 1/2 кашике кашике со.
- Додајте отприлике половину штапића тиквица у врећицу брашна и протрести руке тако да тиквице буду потпуно прекривене брашном. Напоље тиквице и протрести вишак брашна. Затим их ставите у врећицу за јаја намастите и понављајте претходни корак све док тиквице не буду потпуно прекривено јајем. Пре него што уваљате тиквице у коцке, пустите да вишак масноће исцури, а затим хлеб, потпуно прекривајући их тиквицама. Пребаците у припремљени лим за печење тиквице и великодушно поспите кулинарским спрејом. Поновите са преосталим тиквице.
- Пеците, током промене листова, до златно смеђе и мекано, 25-30 минута.
- Смањите температуру у рерни на 180 ° Ц и оставите да се листови охладе на неколико минута. Затим уклоните решетку са једног листа и поравнајте га фолијом. Помакните пржене тиквице на лист и подијелите њих у четири једнака дела. Поспите једнаким количинама оба сира и пеците док се сир не истопи, око 10 минута. У међувремену загрејте граву. Када се сир растопио лопатицом Сваку порцију сира помфрит преместите на посебан тањир. Сипати нарежите и ставите на врх сланину и зелени лук.
