Домаћа зрази са сиром у сланини: видео рецепт

2

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 45 мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 154,6кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  45 мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  154,6кцал

• Оцена

• Рецепт

Лудо кухано код куће, што може бити укусније?

Почнимо!

Састојци

0/7 састојака

• Сланина 70г
• Мљевена говедина 400 гр
• Бели бибер 1 ком
• Жути парадајз 200г
• Црвени лук 1 ком
• Скути сир 100г
• Конзервирани пасуљ у парадајзу 240гр

45 мин45 мин 154,6

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Оперите паприку, уклоните стабљику и семенке исечене на тракице. Огулите и насјецкајте лук, уклоните стабљику парадајза и исеците га на коцку.
2. Посолите и попаприте млевено месо, па измешајте и обликујте неколико округлих колача промјера 6-8 цм, постављених у средину сваке скути сир, бибер и уваљати тако да буде пуњење изнутра. Формирајте заобљене облике.
3. Добивену зрезу премажите сланином.
4. Загрејати таву на јакој ватри, сипати уље, загрејати испржите зрезу са обе стране до једноличне коре од 2 минута. Затим смањите топлоту и повремено кувајте окретање током 9-11 минута.
5. У другу посуду, загрејану на средњој ватри, сипати уље, загрејте га и пржите лук и остатке паприке на златна кора 3-4 минута, мешајући. Затим додајте пасуљ са сос, парадајз и пирјати још 3-4 минута, повремено мешајући. Со бибер по укусу.
6. На тањуре ставите домаћу зразу са сиром сира сланина, лобио, грах, украсите зеленим луком и послужите се за столом. Добар апетит!

Кључне речи:

• сланина
• Кување код куће
• зрази
• месо и поврће
• млевено месо
• пасуљ