Домаће сочне месне округлице: видео рецепт

3

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 40 мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 250кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  40 мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  250кцал

• Оцена

• Рецепт

Желим да поделим са вама мој рецепт за кување укусног котлете. Не претварам се да су све врсте “ситних врста” – то је једноставно рецепт за врло меке и сочне котлете које одмах нестају са тањира, управо онаквог какав воли моја породица. Учини и ти!

Почнимо!

Састојци

0/11 састојака

• 1300 г млевеног меса (мешано)
• 3 лука
• 3 режња белог лука
• 150-200 г крухова
• 1 стог млеко (приближно)
• бибер по укусу
• 2 кашике кашике со
• 100 мл воде (у мљевеном месу)
• 100 г брашна
• Цоокинг Оил
• 50 мл воде (да се пече)

? 40 мин40 мин 250

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Пребаците лук и бели лук кроз млин за месо и додајте надјев.
2. Намочите штапић у млеку 5 минута, проциједите га такође проћи кроз млин за месо. Никад не запоставите овај предмет! Мора се ставити штап, и још више соковник – ово чињеница.
3. Посолите, попаприте и додајте воду. Све мешамо. Вода такође потребан за сочност.
4. Обликујемо резнице и уваљамо у брашно. Нема потребе равни, урадите волуметријски.
5. Пржите у уљу на јакој ватри током 3 минута страна.
6. Паштете ставите у лончић или казан. Додај мало воде до дна и кухајте под поклопцем на лаганој ватри још 10 минута минута. Захваљујући овој техници, котлете су врло меке и нежно.

Кључне речи:

• друго
• говедина
• котлете
• котлете
• свињетина
• вечера
• млевено месо