Дубоко пржени штука у тијесту за пиво

2

• Ин реме кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 30 мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 171кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци

  30 мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  171кцал

• Оцена

• Рецепт

Штука је врло сочна и укусна риба, али је прилично једноставна. покварити. Да бисте то спречили, најбоље је да га кувате. код куће у пивском тијесту, у том случају риба ће бити врло тешка овердри.

Почнимо!

Састојци

0/7 састојака

• Филети штуке – 500 г
• Брашно – 250 г
• Јаја – 3 ком.
• Пиво – 200 мл
• Со
• Паприка
• Биљно уље са дубоким пржењем

30 мин30 мин 171

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Филети штука се морају исећи на мање оброке и зачините их сољу и бибером.

2. Узмите 3 јаја и одвојите жуманце од протеина. Веверице са мало Количина соли би требало да се умутити у пену. Напомињемо да би белци боље победили, морају бити хладни. Вжуманце са брашном и пивом помијешајте у засебној посуди треба со и бибер. У посуди са жуманцевима требате мало додајте шлаг. Лопатом лагано измешајте целокупну масу одоздо-горе.

3. Риба је пржена, ако не, онда је унутра у мали лонац треба сипати пуно биљног уља и ставити на јаку ватру.

4. Сваки комад рибе мора бити уваљан у брашно, а затим у пиво тесто и баците у добро загрејану фритезу. Након 2-3 минута, јело готов.

5. Препоручује се послуживање штуке у тијесту за пиво, заједно са свежим поврће и биље.