Главна разлика између клупског сендвича и његове бројне браће је је троугластог облика. Прво је кувано унутар зидова једног од најстаријих затворених господара у Нев Иорку. Одавде и његово име. Постоји много варијација таквог сендвича, све зависи од тога од којих састојака ставите између две кришке хлеба. Али само се поврће, сланина стављају у класични клупски сендвич, ћуретина и мајонез. Упркос својој самодовољности и ситости, клубски сендвич обично се једе уз прилог помфрит или чипс и маринованных овощей. Time: 10 мин. Потешкоћа: Лагане порције: 4 У рецептима се користе волуметријске посуде запремине: 1 чаша (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (Арт.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Са астојци за рецепт:
Сендвичи
- 12 кришки белог хлеба
- 3/4 Арт. мајонез
- 8 Романо зелена салата
- 16 танких кругова зрелих парадајза
- 16 кришки хрскаве пржене сланине
- 450 гр танко насецкане печене ћуретине
- Специјално учвршћење: 16 скечева
Феед
- Цриспс или чипс
- Кисели краставци
Рецепти са сличним састојцима: бели хлеб, ћуретина, румунска салата, парадајз, кисели краставац, сланина
Припрема рецепта:
- Тост хлеб у тостеру или у рерни са роштиљем од две забаве. Половите сваки лист салате и преклопите 8 уредно гомиле.
- Направите сендвич из две етаже. На чисту површину ставите 3 кришке хлеба у ред. Распоредите по врху сваке кришке мајонез, дистрибуирајући 1 кашика. л. три пута. На први комад хлеба ставите у слојеве 1 хрпу салате и 2 шоље парадајза, соли и бибер по укусу.
- Затим ставите две кришке сланине на врх парадајза (ако су ако је потребно, пресеците испупчене ивице тако да сноп изгледа уредан), следећи слој је 55 гр. (или 1/8 дела) кувано Пурани (ивице не би требало да висе).
- Посолите и попаприте ћуретину по укусу. Урадите исто са другим комадом хлеба. Затим њежно прекријте други сендвич прво тако да је ћуретина била на врху. Покријте цео сендвич трећином парче хлеба са мајонезом.
- Пробијте сендвич на 4 места у облику ромба. Фром преостале састојке, на исти начин припремите још три порције. Срезаним ножем нарежите сваки сендвич дијагонално на њега 4 троугла (скечеви би требали бити у средини сваког од њих троугао). Послужите са помфритом и киселом киселином Рецепт за сендвич са пилетином Гхеркин мајонез.