Еинтопф

2

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 1 сат
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 159,4кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци

  1 сат

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  159,4кцал

• Оцена

• Рецепт

Као што пракса показује, Немци, такође, супа од купуса не прелије се и може Учините супу укусном. Кувајте код куће по немачком рецепту густа супа од киселог купуса.

Почнимо!

Састојци

0/9 састојака

• Кисели купус-500 колона
• Свињска каша-200 гр.
• Димљена сланина или сланина-100 гр.
• Димљене кобасице према врсти лова-200 гр.
• Першинов корен-40 гр.
• Коријен целера-40 гр.
• 1 шаргарепа
• Хлебне мрвице-2 кашике. л
• 4 кромпира

1 ч1 ч 159.4

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Куцкајте купус ножем. Преклопите у тепсију.
2. Ставите месо и кобасице.
3. Храну сипајте са водом 1,5 л.
4. Кувајте 30 минута на лаганој ватри.
5. Огулите кромпир и пошаљите у супу 10 минута
6. Самљети шаргарепу, целер и першун по жељи.
7. Ситно насјецкајте масноћу и пржите док се не скупе масти.
8. На растопљеној масти измрвите уситњене корење.
9. У тави оставите неколико кашика растопљене сланине, остало ставити заједно са поврћем у супу. Кухајте на лаганој ватри око 10 минута
10. Из супе извадите комад меса и кобасице и исецкајте их. Повратак назад у супу.
11. У сланини испржите хлебне мрвице и ставите их у супу.
12. Потопите свих 5 минута и ставите на тањире.